Di: maria
Devo provarla! Ma si può usare anche per fare le crostate, magari prima cuocerla e riempirla a fine cottura?
View ArticleDi: Misya
@maria Non ce la vedo tanto… Se vuoi puoi provare, ovviamente mettendo solo un pizzico di sale e aggiungendo invece un po’ di zucchero… In alternativa puoi provare questa:...
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Di: Sole
Salve , ho letto la ricetta della pizza di carne , ma sono intollerante all’uovo e alla cipolle ( oltre al lievito e altre svariate cose ) … posso usare la pasta matta come una semplice focaccia ,...
View ArticleDi: Misya
@Sole Puoi usarla come base per tutte le torte salate. Puoi usare la farina integrale (ma attenta a regolarti con i liquidi, ce ne vorranno un po’ di più). Ma la pizza con la pasta matta, da...
View ArticleDi: angela
Io non aggiungo il vino, però la prossima volta voglio provare. La pasta matta la uso da “coperchio” della pirofila nella cottura al forno della spigola con carciofi e patate. E poi servo il pesce...
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Di: Loredana
Ciao Misya, posso usare questa ricetta per fare una torta salata con i broccoli e salsiccia o devo usare qualche altro tipo di impasto? Grazie mille
View ArticleDi: Misya
@Loredana Questa va benissimo. In alternativa puoi provare anche quest’altra: http://www.misya.info/2011/11/03/base-per-torte-salate.htm
View ArticleDi: ElenaM
Ciao, ho provato la tua pasta matta, e con la cottura si è indurita molto, troppo direi. Potrebbe dipendere dal fatto che l’ho fatta riposare troppo e troppo al caldo? l’ambiente era tiepido e ci è...
View ArticleDi: Misya
@ElenaM Sì, può essere. La prossima volta prova quest’altra e vedi che ne pensi: http://www.misya.info/2011/11/03/base-per-torte-salate.htm
View ArticleDi: Fanny
Interessante! Misya, posso sostituire il vino bianco con quello rosso? Grazie!
View ArticleDi: Fanny
Interessanteee!!! La voglio provare subito! Misya, posso usare il vino rosso invece di quello bianco? Grazie! 😉
View ArticleDi: Fanny
Scusa Misya, poco fa non avevo visto il mio commento pubblicato e così l’ho riscritto, ma tu mi hai risposto contemporaneamente!!! Grazie nuovamente! Buon pomeriggio! !!
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